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composition des paniers

Voila la composition des paniers. Elle sera à votre disposition sur le blog le mercredi soir pour la semaine en cours... semaine du 20/07 composition grand panier petit panier pdt agria 1,5kg 1 kg CONCOMBRE ou poivron 0,4 KG patisson ou courge 1 piece...

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AMAP ?

Qu’est-ce qu’une AMAP ? Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne Fonctionnement d'une A.M.A.P. La création d'une A.M.A.P. repose sur un certain nombre de principes transcrits dans une charte de fonctionnement : - Une production respectueuse...

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Oca du Pérou

Oca Du Perou / Blanchir les tubercules 2 minutes dans l'eau bouillante. Les frotter dans un torchon avec du gros sel pour enlever la fine peau. les couper en rondelle et faire revenir dans une poêle beurrée.... bon appétit.

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Le hangar à légumes

Le hangar à légumes

Le "hangar à légumes " Le 23 octobre, vous serez convié à l'inauguration de ce lieu qui n'est point un endroit de stockage de légumes comme son nom pourrait le laissez croire, mais un haut lieu de la Culture calvadossienne. c'est aussi un simple endroit...

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recettes de courges

Petites courges pommes d’or : Astuce = les fendre sur les côtés aux 2/3 de la hauteur (sinon elles éclatent…), cuire 10-15mn en cocotte, les ouvrir comme un œuf, retirer les graines, farcir de crème, sel poivre… Puis finir de cuire au four. Vérifiez la...

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