tourte de carotte en robe de choux
- Blanchir 5 à 6 grandes feuilles de chou, les éponger.
- râper finement le reste du chou, 3 carottes et 2 blanc poireau.
- Faire revenir des oignons et de l’ail dans une poêle,rajouter chou, carotte et poireau 15 min à feu doux. Saler poivrer.
- Beurrer un plat, poser 3 feuilles de chou blanchies, puis le mélange de légume. Recouvrir avec 3 feuilles de chou. Bien fermer.
- 30 min au four thermo 5 (190°)
Bon appétit.
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