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Panier du 2/05/08
Grand panier : 1,5 kg PDT Nicola à chair ferme , 800g carottes, 800g poireaux, 1 botte de navets, 2 artichauts et 1 tendre laitue . Petit panier : 1 kg PDT Nicola à chair ferme, 500g poireaux, 600g carottes, 1 botte d’oignons blancs, 400g betterave crue...
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Panier du 24/10/08
Grand panier : 1.5 kg pomme de terre, 1 botte de carotte, 1 botte de radis, 0.7 kg tomates, 1 salade, 1 botte bette ou navet, 1 choux fleurs. Petit panier : 1 kg pomme de terre, 0.6 kg carotte, 1 botte de radis, 1 kg courge ( spaghetti ou butternut),...
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Panier du 29/02/08
GRAND PANIER : 1.5KG POMME DE TERRE, 1KG CAROTTE, 0.8KG POIREAU, 0.5KG BETTERAVE CUITE, 0.6KG PANAIS, 0.2KG MÂCHE. PETIT PANIER : 1KG POMME DE TERRE, 0.6KG CAROTTE, 0.6KG POIREAU, 0.4KG RADIS NOIR, 0.5KG NAVET, 0.150KG MÂCHE.
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potage de panais au pamplemousse
Emincer 300 gr de panais ainsi que deux carottes et un poireau. Faites revenir dans une casserole beurrée. Mouiller avec un bouillon de légumes. Saler et poivrer et faire cuire à feu doux pendant 20 min. Mixer le tout. Ajouter le jus d'un pamplemousse...
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Panier du 7/03/08
Grand panier : 1.5 kg pomme de terre, 1 kg carotte, 0.8 kg poireau, 1 choux fleurs, 0.5 kg radis noir, 0.5 kg oignon, 0.200 kg mâche. Petit panier : 1 kg pomme de terre, 700g carotte, 0.5 kg poireau, 1 céleri, 1 choux fleurs, 0.100 kg mâche.
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Panier du 22/02/08
GRAND PANIER : 1.5 KG POMME DE TERRE, 1 KG CAROTTE, 0.8 KG POIREAUX, 0.7 KG OIGNON, 0.6 KG NAVET, 1 CHOUX BLANC, 1 CELERI. PETIT PANIER : 1 KG POMME DE TERRE, 0.8 KG CAROTTE, 0.6 KG POIREAUX, 0.5 KG PANAIS, 0.4 KG BETTERAVE CUITE, 1 CHOUX BLANC OU UN...
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contribution recettes de cuisine
Merci à Tonio, fred et Etienne pour leurs contributions-commentaires sur les recettes de cuisine (carottes et topinambour) . N'hésitez pas à mettre vos grains de sels pour alimenter cette rubrique et partager ainsi tous ces petits bonheurs que l'on peut...