Emincer 300 gr de panais ainsi que deux carottes et un poireau. Faites revenir dans une casserole beurrée. Mouiller avec un bouillon de légumes. Saler et poivrer et faire cuire à feu doux pendant 20 min. Mixer le tout. Ajouter le jus d'un pamplemousse avant de servir.
Bon appétit.
Vous pouvez passer commande, pour compléter vos paniers de légumes. Voici la liste des produits que nous pouvons proposer. Ils viennent directement de petits producteurs, locaux et bienveillants.
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produit |
fromage de chèvre |
oeuf |
pain d'épices |
miel |
pomme |
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crottin |
pyra- mide |
bûche |
12aine |
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fleurs de prin-temps |
mille fleurs d'été |
pommes |
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prix (euro) |
2 |
3,4 |
3,6 |
4 |
6,5 |
3,6 |
3,9 |
2,7 |
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remarque |
frais, demi frais, demi sec ou sec |
ou 1/2 |
nature ou chocolat ou écorces oranges ou citron |
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le kg |
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producteur |
Xavier Godmet (Orbois) |
Christine Gamaury (La Graverie) |
Bruno Fremont (Bavent) |
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Passez vos commandes par l'intermédiaire du mail gai.jp@laposte.net . A Bientôt.
Voila la composition des paniers. Elle sera à votre disposition sur le blog le mercredi soir pour la semaine en cours...
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semaine du 20/07 composition |
grand panier | petit panier |
| pdt agria | 1,5kg | 1 kg |
| CONCOMBRE ou poivron | 0,4 KG | |
| patisson ou courge | 1 piece | |
| echalote | 0,5 kg | 0,4 kg |
| tomates | 0,5 kg | 0,5 kg |
| salade | 1 pièce | 1 pièce |
| celeri branche | 1 botte | |
| carotte | 1/2 botte | 1/2 botte |
| poireau | 0,8 kg |
...sous réserve de changement de dernière minute.
Ps : pour d'éventuelles remarques sur la composition des paniers, la présence excessive de certains légumes, ou leur absence ou toute autre critique bonne ou mauvaise, n'hésitez pas à nous le faire savoir par l'intermédiaire des paniers ou sur le mail : gai.jp@laposte.net.
Bon appétit.
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Qu’est-ce qu’une AMAP ? Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne |
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Fonctionnement d'une A.M.A.P. La création d'une A.M.A.P. repose sur un certain nombre de principes transcrits dans une charte de fonctionnement : Les avantages d'une A.M.A.P.
- Valorisation directe du travail des producteurs. Assurance d'un prix rémunérateur pour les producteurs et non prohibitif pour les consommateurs (commerce équitable). |
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Contact : - AMAP Hérouville (Hérouville et alentours) : M. Caen 02 31 94 50 41 mail : caen.michel@wanadoo.fr - AMAP des Paniers de la Dives (Région Dives-Troarn) : Bruno Frémont : Tél. : 02 31 78 84 22 bruno-fremont@normandnet.fr - Riv’amap (Ouistreham et alentours) Sophie Poncet : O8 70 39 45 92 ou 06 86 86 54 90 rivamap@yahoo.fr
- Amap Caen Vaucelles (Caen, quartier Rive droite) : Marie-Christine Legal 45 rue Jean Mermoz 14000 Caen Tél. 02 31 52 44 87 Pour plus d’infos :Site Calvados : http://perso.wanadoo.fr/amap-calvados - Sites au niveau national : http://alliancepec.free.fr/Webamap/index.phpou - Inter Bio Normandie – 6 rue des Roquemonts – 14053 CAEN Cedex 4 Tél. : 02 31 47 22 25 / Fax : 02 31 47 22 60 Cathy PICHON Tél. : 02 31 47 22 25 mail : cpichon@cra-normandie.fr |
Système d'abonnement et tarifs pour la livraison de paniers de légumes pas plus loin que chez vous.
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Abonnement mensuel |
Trimestriel |
Annuel |
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Le petit panier |
(soit 10,5 euro/ panier) |
pour 12 semaines (soit 10 euro/ panier) |
pour 52 semaines ( soit 9,61 euro/panier) |
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Le grand Panier |
64 € ( soit 16 euro/panier) |
180 € ( soit 15 euro/panier) |
750 € ( soit 14,42 euro/panier) |
Le paiement se fait en début du mois ou du trimestre de livraion, ce qui nous permet d'avoir une avance de trésorerie, pour l'achat des semences des plants,...
On peut venir jusqu'a chez vous si vous habitez dans la petite région compris entre Bayeux et Caen. On livre aussi sur ouistreham, Hérouville et d'autre.
Si vous êtes intéressé par le système des paniers ou que simplement vous souhaitez plus d'informations, voila le téléphone du champs :
stéphane, jean pierre ou yoann : O6 16 06 09 11
A bientôt.
