bienvenue sur cette page de libre expression : Vous avez le "champ libre".
Sous forme de commentaire n'hesitez pas à nous faire part de vos suggestions, déceptions, satisfactions, envies et autres choses. Nous tenterons au mieux dit répondre régulièrement.
Vous pouvez aussi vous approprier cette espace pour échanger des recettes, des conseils...
A bientôt.
- Blanchir 5 à 6 grandes feuilles de chou, les éponger.
- râper finement le reste du chou, 3 carottes et 2 blanc poireau.
- Faire revenir des oignons et de l’ail dans une poêle,rajouter chou, carotte et poireau 15 min à feu doux. Saler poivrer.
- Beurrer un plat, poser 3 feuilles de chou blanchies, puis le mélange de légume. Recouvrir avec 3 feuilles de chou. Bien fermer.
- 30 min au four thermo 5 (190°)
Bon appétit.
|
Cette exploitation agricole a vu le jour en 2000. Sur les 3,5 Hectares de l’exploitation, des légumes poussent, s’épanouissent. Ces légumes sont biologiques, certifiés Agriculture Bio.
Le champ se trouve sur la commune de Torteval-Quesnay, au lieu-dit «Les grandes landes». |
|
L’équipée sauvage :
-
Stéphane Royer, qui est à l’origine du projet, Il s’est installé en 2000 après une carrière sociale à la Mission Locale de
Caen.
- Jean Pierre Legros, chanteur, crooner
- Carine Leliboux
Nos objectifs :
-
Proposer des légumes typiques, atypiques, gros, petits, et surtout bons, sains
- Utiliser le système des paniers de légumes.
Livrer les consommateurs chez eux, ou grâce aux réseaux AMAP.
- Créer du contact producteur/consommateur,
développer une filière locale.
- Valoriser le monde rural. L’association
« Agri-culture », organise des activités culturelles (théatre, fête agri-culturelle…) dans des fermes partenaires.
- Promouvoir une agriculture vivante dans une culture durable.
Les cultures :
Sur l’année, une cinquantaine de légumes sont cultivés. (cf légumes en images)
Les projets :
Nous réfléchissons
aujourd’hui à la création d’une S.C.O.P. (Société Coopérative Ouvrière de Production) agricole. A terme, Grâce à vous, trois personnes pourrait vivre sur cette exploitation agricole.
Les partenaires maraîchers :
Qui nous permettent de nous diversifier en terme de culture, en assurant une partie de certaine productions (pomme de terre, carotte, poireau…).
Lecomte Guillaume
Suite à la tempête du 10 décembre, une des serres du "Gai Jardin Potager" a été endommagée : Une partie de la serre à tenté d'escalader l'autre partie.
C' est pourquoi, mercredi prochain 17 janvier, on organise une journée démontage de serre. Nous serions heureux de pouvoir accueillir un groupe de volontaire, pour faire partager les joies du démontage de serre.
Pour les courageux, se munir de bottes, d'affaire imperméable, le terrain est boueu en ce moment.
On s'occupe du repas de midi.
Un simple petit mail pour vous inscrire, et rendez vous au champ mercredi matin à 10 heure pour le café (gai.jp@laposte.net).
Merci d'avance et à bientôt.
La quatrième fête agriculturelle, s'est déroulé dans la bonne humeur...
... malgré la pluie continuelle qui s'était invitée elle aussi. L'équipe du gai jardin potager tenait à féliciter les randonneurs, ainsi que toutes les personnes qui sont venues partager avec nous un repas mais aussi et surtout une journée très agréable.
Nous tenons également à remercier les artistes qui sont venus malgré la boue, exposer, s'exclamer, chanter, nous faire voyager au cours de cette journée :
Merci à Jérome Francois pour son expo "la fin du pétrole", à Antoine Cazin pour son expo photo, Merci "Au milieu" et à "Zoné les Martines" pour le voyage dans lequel ils nous ont embarqué au fil de leurs "comptines musicales" engagées et bouleversantes.
Merci enfin à l’association « le nid douillet » qui a proposé des ateliers peintures pour les plus jeunes, maquillages…
Un grand merci aussi au 3 masseur-kiné, qui ont proposés des massages dans un "camion de senteur légumières et aromatiques", à renouveler... Pour les gens qui étaient présents et même pour ceux qui n’ont pu venir, vous pouvez retrouver quelques photos de cette journée ici.
